Torta helada de dulce de leche

ESPECIFICACIONES

12 porciones

Media – 180ºC

Dificultad media

4 horas

INGREDIENTES

Galletitas de chocolate

Manteca50g
Crema de leche500g
Dulce de leche500g
Manteca50g
Chocolate100g
Dulce de leche100g

DETALLES DEL PROCEDIMIENTO

01. Procesar las galletitas hasta que tengan una consistencia arenosa. Derretir la manteca y mezclarla con las galletitas.

02. Disponer las galletitas en el molde deseado y apretar con la mano para formar la base.

Para el relleno

03. Batir la crema de leche hasta que forme picos y mezclarla con el dulce de leche. Enfriar un par de horas.

Para el baño

04. Derretir la manteca con el chocolate y el dulce de leche. Cubrir y dejar enfriar.

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